Aktuelles aus dem Labor
Honigverfälschung 2.0
Unerlaubte Zugabe von Produkten zur Qualitätsmanipulation Der Nachweis von unerlaubten Zugaben verschiedenster Zuckersirupe aus unterschiedlichen Quellen (Mais, Reis, Zuckerrübe, Zuckerrohr, Weizen etc.) steht seit Jahren im Fokus der...
Aufnahme von Matrin und Oxymatrin in das Pestizidspektrum für Honig
Matrin und das strukturverwandte Oxymatrin kommen natürlicherweise in Pflanzen der traditionellen Chinesischen Medizin, wie z.B. Sophora flavescens vor und besitzen insektizide Eigenschaften. Matrin ist in den asiatischen Ländern Bangladesch,...
Newsletter LC-HRMS Oligosaccharide Version 3
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LC-HRMS-Laborvergleich zwischen FoodQS GmbH und QSI GmbH
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Authentizitätsprüfung mittels LC-HRMS
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